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Truffe d'été Australienne
Cette recette de truffe d’été peut aussi être mélangé avec vos liqueurs préférées … A servir pour environ 8 à 10 personnes.
Ingrédients
• 1 x génoise large
• 2 x cannette de mélange de fruits
• 210g baies congelées
• ½ tasse Hula pineapple and coconut or melon amère
• 1 tasse de melon amère
• 600mls créme Anglaise
• 1 petite bouteille de crème
• 1 cuillére à soupe de sucre glace
• Cake sprinkles
Instructions
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Faite une couche de fond de votre plat de service avec des morceaux de génoise, puis une couche de mélange de fruits. Verser sur le Hula gouttes de rosée ou de la soude pour humidifier l'éponge puis ajouter la crème froide et les baies. Répétez ces étapes jusqu'à ce que vous êtes à proximité du haut de votre plat de service (env. 5 cm).
- Mettre une cuillère de melon amère sur le dessus d votre préparation
- Ajoutez du sucre glace pour la présentation li>
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